Der Erhalt der Bienen ist wichtig, denn die fleißigen Tierchen liefern uns alles vom Honig über Propolis bis hin zum Bienenwachs. 2017 wurde die Sommertracht der Imkerei Ott vom Landesverband Bay.Imker e.V. mit Gold prämiert. Auch vom Deutschen Imkerbund e.V. gab es die Medaille in Gold für hervorragende Leistung.

Angeboten wird Sommerblüte, Sommerblüte cremig, Blütenhonig cremig, Honig mit Salbei sowie Blütenhonig mit Bourbon Vanille.