Ganz idyllisch am Waldrand gelegen – gleich neben einem Wildgehege – versteckt sich der Steimkerhof, wo Einkaufen zum Erlebnis wird. Hier mahlt man seine Mehlmischung ganz nach Belieben und kauft bei Wunsch auch „unverpackt“ ein. Ob Roggen, Hafer oder Dinkel, Sie haben die freie Auswahl an Bio-Getreidesorten – entscheiden Sie einfach selbst, was in die Tüte kommt. Die Haferflocken für das Frühstück mal eben frisch quetschen? Auch das geht. Beim Nudelsortiment bleiben keine Wünsche offen bis hin zu Steinpilz oder Bärlauch, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch auf vegane Ernährungsweise ist man eingestellt.
Wenn nicht gerade die (arbeitsintensive) Sommerpause ist, ist der Hofladen am Donnerstag und Samstag geöffnet. Doch auf frische Eier und so einiges mehr aus dem Regional-Sortiment muss man nicht verzichten, denn der SB-Bereich ist immer zugänglich. Die Begeisterung für die Landwirtschaft wurde Tanja Steimker-Seidel in die Wiege gelegt. Auch wenn mit anderem Fokus verbunden, wurde der landwirtschaftliche Betrieb schon 2 Generationen vor ihr aufgebaut. Das alles aufgeben, kam nicht in Frage, wohl aber mit neuer Handschrift versehen. So wurde aus konventionellem Betrieb ein Bio-Hof und das Sortiment wurde peu à peu erweitert.
Regelmäßig dürfen Schulen und Kindergärten vorbeikommen, um live zu erfahren, welche Verarbeitungsprozesse ein Regionalprodukt durchläuft und wieso Nachhaltigkeit wichtig ist.

Um den Hühnern regelmäßig frisches Gras zu bieten, gibt es ein Zuhause auf Rädern, das alle 3 Wochen weiterzieht. Hier fühlen sich nicht nur die Hühner wohl.